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Frittierter Stockfisch

Frittierter Stockfisch

Battered salt cod

22 €

Tasca La Farmacia · Madrid

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß23%
    23%
  • Fett58%
    58%
  • Kohlenhydrate19%
    19%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kabeljau, der in einen leichten Teig getaucht und goldbraun frittiert wurde. Er wird typischerweise außen knusprig und innen zart serviert.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Kabeljau
  • Mehl
  • Ei
  • Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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