Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß68%
- Fett18%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein hochgeschätzter Krustentier, der an felsigen Küsten geerntet wird, typischerweise durch Kochen in Meerwasser zubereitet.
- Küche
- Spanisch (Galicisch)
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Entenmuscheln
- Meersalz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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