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TORTILLA DE PATATA

TORTILLA DE PATATA

Spanisches Kartoffel-Omelett.

12,90 €

Sal Gorda · Madrid

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

Spanien

Spanische Tortilla
© Tamorlan · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Spanien
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Eine Tortilla [tɔrˈtiʎa] ist ein spanisches Omelett aus Eiern mit Kartoffeln und Zwiebeln. Sie wird zur Unterscheidung von der Tortilla francesa, die keine Kartoffeln enthält, als Tortilla española oder Tortilla de patatas (Kartoffel-Tortilla) bezeichnet.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tortilla (Spanien)“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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