Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß30%
- Fett61%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gekochte Schweineschulter oder -keule, serviert mit sautiertem Steckrüben-Grün.
- Küche
- Spanisch (Galicisch)
- Herkunft
- Galicien, Spanien
Typische Zutaten
- Schweinefleisch (Lacón)
- Steckrübenblätter
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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