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Gedämpfte Herzmuscheln

Gedämpfte Herzmuscheln

Steamed Cockles

24 €

O'Caldiño · Madrid

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß32%
    32%
  • Fett41%
    41%
  • Kohlenhydrate27%
    27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kleine Salzwassermuscheln, die kurz in ihrem eigenen Saft gekocht werden, oft gewürzt mit Knoblauch, Petersilie und Olivenöl.

Küche
Spanisch
Herkunft
Spanien

Typische Zutaten

  • Herzmuscheln
  • Knoblauch
  • Petersilie
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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