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Eggs Benedict

Eggs Benedict

Huevos Benedict: huevo poché, pan brioche, espinacas y salsa holandesa.

9 €

Frida · Madrid

Nährwerte

≈ 610 kcal± 30% · pro Portion von etwa 251 g
  • Eiweiß30 g
    20%
  • Fett42 g
    62%
  • Kohlenhydrate27 g
    18%
davon gesättigte Fettsäuren
21 g
davon Zucker
0,9 g
Ballaststoffe
1,6 g
Salz
2,5 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 161%
  • Vitamin A 70%
  • Vitamin D 55%
  • Folat 48%
  • Vitamin B1 36%
  • Zink 34%
  • Eisen 27%
  • Vitamin E 25%
  • Calcium 24%
  • Vitamin C 21%
  • Kalium 19%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Eggs Benedict auf Brioche-Brötchen mit Frischkäse, Spinat, Pastrami und Hollandaise-Sauce.

Typische Zutaten

  • Eier
  • Brioche
  • Frischkäse
  • Spinat
  • Pastrami
  • Hollandaise-Sauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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