Hausgemachtes Salmorejo (saisonal)
Salmorejo casero (temporada)
9,50 €
El Cucurucho del Mar · Madrid
Kalte Tomatencremesuppe.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Spanien
- Herkunft
- Spanien
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Die Salmorejo oder Salmorejo Cordobés ist eine dickflüssige Suppe aus der Region um Córdoba in Spanien, die kalt serviert wird. Sie wird meist als Vorspeise gegessen.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Salmorejo“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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