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Rotbarbe-Filet bei niedriger Temperatur, Kartoffeln, Radieschen-Pickles, Grünkohl, cremige Fischfond-Zitronen-Sauce

Rotbarbe-Filet bei niedriger Temperatur, Kartoffeln, Radieschen-Pickles, Grünkohl, cremige Fischfond-Zitronen-Sauce

Filet de daurade sébaste à basse température, pommes de terre, pickles de radis, Chou Kale, Fumet de poisson crémé et citronné

20 €

M Restaurant · Lyon

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