Geräucherte Murgat-Hausforelle, herbstliche Salsa aus Granny Smith Apfel und Pinienkernen
Truite de la maison Murgat fumée, salsa d’automne pomme granny smith et pignons de pins
24 €
Le Vivarais · Lyon
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß30%
- Fett55%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geräucherte Forelle, serviert mit einer frischen Salsa aus Granny-Smith-Äpfeln und Pinienkernen.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Forelle
- Granny-Smith-Apfel
- Pinienkerne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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