Pistazien-Salami, gedämpfte Äpfel und Cervelle des Canuts
Saucisson pistaché, pommes vapeur et cervelle des canuts
13,90 €
L'Atelier d'Yvonne · Lyon
Pistazien-Salami serviert mit gedämpften Äpfeln und Cervelle des Canuts.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß20%
- Fett60%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Schweinewurst mit Pistazien, serviert mit weichen gedämpften Äpfeln und einem traditionellen Kräuterkäseaufstrich.
- Küche
- Französisch (Lyonnais)
- Herkunft
- Lyon
Typische Zutaten
- Schweinewurst
- Pistazien
- Äpfel
- Käse
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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