SCOTCH EGG

6 €

Copper Bistro Pub · Lyon

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Geschichte des Gerichts

Vereinigtes Königreich

Schottische Eier — © Natus · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Vereinigtes Königreich

Schottische Eier (scotch eggs) sind eine Snack-Spezialität aus der britischen Küche. Sie bestehen aus hart gekochten Eiern; diese werden mit Wurstbrät umhüllt, mit Brotkrumen paniert und anschließend frittiert.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Schottische Eier“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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