Gemüse-Liebhaber Tempura (V)
Vegetable Lover Tempura (V)
15 £≈ 17,94 €
Zen Mondo · London
Pilze, Kürbis, Schalotten, Aubergine und saisonales Gemüse, serviert mit Fischfond-Sauce und Matcha-Salz.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß8%
- Fett59%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Vielfalt an saisonalem Gemüse, das in einen leichten Teig gehüllt und knusprig frittiert wird. Es wird mit Fischfond-Sauce und Matcha-Salz serviert.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Pilze
- Kürbis
- Schalotte
- Aubergine
- saisonales Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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