Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß35%
- Fett63%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Milchfisch, der gewürzt und frittiert wird, bis die Haut knusprig ist. Dies ist eine gängige Art, diesen Fisch auf den Philippinen zuzubereiten.
- Küche
- Filipino
- Herkunft
- Philippinen
Typische Zutaten
- Milchfisch
- Öl
- Salz
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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