Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß9%
- Fett56%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Auberginen, ausgehöhlt und gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Gemüse, Kräutern und manchmal Getreide. Sie werden typischerweise geröstet oder im Ofen gebacken.
Typische Zutaten
- Aubergine
- Gemüse
- Kräuter
- Olivenöl
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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