Mirza Ghassemi

7 £≈ 8,37 €

Hana · London

Gegrillte, geräucherte Aubergine gemischt mit Eiern, Tomaten und Knoblauch.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß13%
13%
Fett62%
62%
Kohlenhydrate25%
25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein gekochter Auberginen-Dip aus geräucherten Auberginen, gemischt mit Eiern, Tomaten und Knoblauch.

Küche: Persisch
Herkunft: Iran

Typische Zutaten

Aubergine
Tomate
Knoblauch
Ei
Zwiebel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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