Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß7%
- Fett61%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gekochtes Gericht mit Schichten aus Aubergine und einer herzhaften Sauce auf Tomatenbasis.
- Küche
- Levantinisch
- Herkunft
- Naher Osten
Typische Zutaten
- Aubergine
- Tomatensauce
- Knoblauch
- Zwiebel
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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