Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß4%
- Fett4%
- Kohlenhydrate92%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ganze Birnen, die in einer Flüssigkeit wie Wein, Sirup oder gewürztem Saft gekocht wurden, bis sie zart sind. Dieses Dessert wird oft warm oder gekühlt mit einer Sauce serviert.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Birnen
- Zucker
- Rotwein
- Zimt
- Sternanis
- Nelken
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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