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Frittierte Tintenfische mit Kabeljau, mediterranem Gemüse und Tartar-Sauce

Frittierte Tintenfische mit Kabeljau, mediterranem Gemüse und Tartar-Sauce

Ocvrti lignji s pomfrijem ob mediteranski zelenjavi in tatarski omaki

16,90 €

Restavracija Allegria · Ljubljana

Frittierte Tintenfische mit Kabeljau, mediterranem Gemüse und Tartar-Sauce.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß25%
    25%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate16%
    16%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Meeresfrüchteplatte mit frittiertem Tintenfisch und Pomfret, begleitet von Gemüse und Remoulade.

Küche
Mediterran

Typische Zutaten

  • Tintenfisch
  • Pomfret
  • Gemüse
  • Remoulade

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Über den Klassiker fritierte Calamari. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

fritierte Calamari
© Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien

Quellen: Wikidata (CC0) ·

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