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Kürbissuppe mit Trüffeln

Kürbissuppe mit Trüffeln

bučna juha s tartufi

6,90 €

Piazza - Ristorante Pizzeria · Ljubljana

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß6%
    6%
  • Fett63%
    63%
  • Kohlenhydrate31%
    31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine cremige Suppe aus Kürbis, verfeinert mit Trüffeln.

Küche
Europäisch

Typische Zutaten

  • Kürbis
  • Sahne
  • Trüffel
  • Zwiebel
  • Gemüsebrühe

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Über den Klassiker Kürbissuppe. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Kürbissuppe
© Cremas_de_calabaza.jpg : Boca Dorada derivative work: Itzuvit ( talk ) · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
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Kürbissuppe ist eine meist gebundene Suppe mit Kürbis als Hauptzutat. In Varianten ist sie in vielen europäischen Ländern sowie den USA, anderen Teilen Amerikas und in Australien bekannt.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kürbissuppe“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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