Lachs-Mosaik

SALMON MOSAIC

18 €

Altrokè · Ljubljana

Lachs, Nori-Algen und Avocado serviert mit Ponzu-Gel.

Erdnüsse
Milch

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß19%
19%
Fett71%
71%
Kohlenhydrate10%
10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine geschichtete Anordnung von Lachs, Algen und Avocado, serviert mit einem Gel auf Zitrusbasis.

Küche: Fusion

Typische Zutaten

Lachs
Nori-Algen
Avocado
Ponzu
Zitrusfrüchte

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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