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Rote-Bete-Risotto mit pochiertem Ei

Rote-Bete-Risotto mit pochiertem Ei

Risotto de Beterraba e Ovo Escalfado

15,40 €

Rice Me Deli · Lissabon

  • Eier
  • Milch
  • Schalenfrüchte
  • Sellerie

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß14%
    14%
  • Fett34%
    34%
  • Kohlenhydrate52%
    52%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein lebendiges Risotto aus Rote-Bete-Püree, das eine tiefrote Farbe verleiht und mit einem pochierten Ei serviert wird.

Küche
Italienisch
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • Reis
  • Rote Bete
  • Ei
  • Zwiebel
  • Gemüsebrühe
  • Parmesan

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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