Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß24%
- Fett74%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Reiche und zarte Stücke von Iberischer Schweinebacke, typischerweise langsam gegart oder gegrillt.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Iberische Halbinsel
Typische Zutaten
- Iberische Schweinebäckchen
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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