Auberginen-Curry

BRINJAL CURRY

10,90 €

Costa do Malabar - Authentic Kerala Dishes · Lissabon

Auberginen-Curry mit südindischen Kräutern.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß6%
6%
Fett64%
64%
Kohlenhydrate30%
30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Auberginen, gekocht in einer gewürzten Soße, typischerweise mit südindischen Aromen.

Küche: Indisch
Herkunft: Indien

Typische Zutaten

Brinjal
Zwiebeln
Tomaten
Gewürze
Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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