Gemüse-Eintopf

VEGETABLE STEW

10,90 €

Costa do Malabar - Authentic Kerala Dishes · Lissabon

Gemüse-Curry zubereitet mit Kokosmilch und milden Gewürzen.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß6%
6%
Fett68%
68%
Kohlenhydrate26%
26%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine milde, cremige Soße aus verschiedenen Gemüsesorten, die in Kokosmilch und aromatischen Gewürzen geschmort wurden.

Küche: Indisch (Kerala)
Herkunft: Kerala, Indien

Typische Zutaten

Kokosmilch
gemischtes Gemüse
Ingwer
grüne Chilies
Curryblätter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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