Eingeweichtes Brot mit Kabeljau zubereitet
Soaked bread cooked with cod fish
8,50 €
Arcaz Velho · Lissabon
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß17%
- Fett48%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Gericht, bei dem Brot in einer herzhaften Flüssigkeit eingeweicht und mit Kabeljau-Stücken gekocht wird.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Portugal
Typische Zutaten
- Brot
- Kabeljau
- Zwiebel
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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