Schokoladenmousse, geröstete Mandeln, Fleur de Sel
Mousse au chocolat, amandes torréfiées, fleur de sel
9 €
Le Presentoir · Lille
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß7%
- Fett65%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein leichtes und luftiges Dessert, bei dem geschlagener Eischnee oder Sahne unter geschmolzene Schokolade gehoben wird.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Schokolade
- Eier
- Sahne
- Mandeln
- Fleur de Sel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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