Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß18%
- Fett80%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein grobkörniger Fleischlaib aus verschiedenen Teilstücken von Schwein oder Geflügel. Er wird typischerweise mit Kräutern gewürzt und kalt serviert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Fett
- Kräuter
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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