Lammkarree in der Papillote ''kotsi''

Gigotin d'agneau en papillote ''kotsi''

23 €

L'ile de Crete · Lille

Lammkarree in der Papillote mit Gemüse und Kräuter-Schafskäse, serviert mit Beilage.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß27%
27%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate12%
12%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zartes Lammkeulenfleisch, im Pergamentpapier mit Gemüse und mit Kräutern aromatisiertem Schafskäse gegart.

Küche: Griechisch
Herkunft: Griechenland

Typische Zutaten

Lammkeule
Schafskäse
Gemüse
Kräuter
Pergament

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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