Andouillette mit Wacholder flambiert
Andoulette flambée a G’nièf
20 €
Estaminet La Ch'tite Brigitte · Lille
Andouillette flambiert mit Wacholder.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß23%
- Fett73%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Chitterling-Würste, die mit Wacholdergeist flambiert werden.
- Küche
- Französisch (Norden)
- Herkunft
- Frankreich, unbekannt
Typische Zutaten
- andouillette
- Wacholderbrand
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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