Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß32%
- Fett62%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes Rindfleisch, das außen kurz angebraten wurde und im Kern noch rare ist, serviert mit einer Kräuter-Chimichurri-Sauce.
- Küche
- Japanisch-Argentinische Fusion
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Petersilie
- Knoblauch
- Öl
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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