Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß7%
- Fett43%
- Kohlenhydrate50%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünne Pfannkuchen, auf einer Grillplatte zubereitet, dann am Tisch durch Entzünden von Orangenlikör für einen dramatischen Flambé-Effekt zubereitet. Die Crêpes werden meist warm mit einer süßen Sauce serviert.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Mehl
- Eier
- Milch
- Grand Marnier
- Zucker
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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