Brombeere
Mûre
9,90 €
Bistrot 235 · Lille
Brombeer-Dessert mit Quarkmousse, Honig, Zitrone, Mandel-Crumble und Sorbet.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß7%
- Fett44%
- Kohlenhydrate49%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein fruchtbasiertes Dessert mit frischen Brombeeren, kombiniert mit einer leichten Käsemousse und knusprigen Elementen. Es wird typischerweise mit Sorbet serviert, um die Süße und Säure auszubalancieren.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Brombeere
- fromage blanc
- Honig
- Zitrone
- Mandel
- Sorbet
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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