Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß22%
- Fett73%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scheiben von Schweinebauch, die in einer süß-salzigen Flüssigkeit geschmort wurden.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Schweinebauch
- Sojasauce
- Zucker
- Mirin
- Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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