Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß39%
- Fett51%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein weiches, weißes Lebensmittel, das durch Gerinnung von Sojamilch und Pressen der resultierenden Quarkmassen zu Blöcken hergestellt wird.
- Herkunft
- China, antike Zeiten
Typische Zutaten
- Sojabohne
- Gerinnungsmittel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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