Nährwerte
≈ 950 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß29%
- Fett71%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Gericht aus einem jungen Lammkeulenteilstück, das im Ofen langsam geröstet wird, bis das Fleisch zart und die Haut knusprig ist.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Lammkeule
- Olivenöl
- Knoblauch
- Rosmarin
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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