KWAŚNICA BESKIDZKA
Traditionelle saure Suppe aus den Beskiden
42 PLN≈ 9,52 €
Qrudo Food & Wine · Krakau
Kwaśnica beskidzka mit Gans, Kohl mit Pilzen und in Butter gebratenen Kartoffeln.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett59%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte, saure Kohlsuppe, typisch für die Beskid-Gebirgsregion, oft mit Fleisch zubereitet.
- Küche
- Polnisch (Hochland)
- Herkunft
- Beskid-Gebirge, Polen
Typische Zutaten
- Gans
- Kohl
- Pilze
- Kartoffeln
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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