Wellington vom Rinderfilet
Polędwica Wellington
125 PLN≈ 28,35 €
MOZAIKA Resto Bar · Krakau
Wellington vom Rinderfilet mit gebackener Kartoffel, Pfeffersauce und Gemüse.
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß21%
- Fett54%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Beef tenderloin wrapped in puff pastry and baked until golden. It is traditionally served with a rich sauce and side vegetables.
- Küche
- British
Typische Zutaten
- beef tenderloin
- puff pastry
- potatoes
- peppers
- demi-glace
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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