Filet Wellington
Polędwica Wellington
125 PLN≈ 28,35 EUR
MOZAIKA Resto Bar · Cracovia
Filet Wellington cu cartof copt, sos de piper colorat și legume.
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine21%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de vită învelit în foietaj și copt până devine auriu. Tradițional se servește cu un sos bogat și legume la parte.
- Bucătărie
- Britanică
Ingrediente tipice
- filet de vită
- foietaj
- cartofi
- ardei
- demi-glace
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Filet Wellington: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul MOZAIKA Resto Bar