Pappardelle mit aromatischen Steinpilzen in samtiger Grana Padano Sauce
Pappardelle z aromatycznymi borowikami w aksamitnym sosie z serem Grana Padano
65 PLN≈ 14,76 €
Miód Malina · Krakau
Nährwerte
- Eiweiß12%
- Fett54%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Breite Bandnudeln mit Steinpilzen in einer cremigen Käsesauce.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Pappardelle
- Steinpilze
- Grana Padano
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Pappardelle. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Pappardelle sind mindestens einen Zentimeter breite italienische Bandnudeln. Sie werden oft als „Nudelnest“ mit einem Ragù serviert.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pappardelle“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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