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Hausgemachter Gänseleberpastete / Preiselbeermousse / gegrillte Birne / Haselnuss / Krakauer Obwarzanek

Hausgemachter Gänseleberpastete / Preiselbeermousse / gegrillte Birne / Haselnuss / Krakauer Obwarzanek

Gęsi pasztet własnego wyrobu / mus żurawinowy / grillowana gruszka / orzech laskowy / krakowski obwarzanek

28 PLN≈ 6,36 €

Gąska Restaurant · Krakau

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß8%
    8%
  • Fett69%
    69%
  • Kohlenhydrate23%
    23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine reichhaltige Pâté aus Gänseleber, serviert mit süßen und säuerlichen Beilagen und einem traditionellen Krakauer Bagel.

Küche
Polnisch
Herkunft
Polen

Typische Zutaten

  • Gänseleber
  • Cranberry
  • Birne
  • Haselnuss
  • Bagel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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