Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß28%
- Fett72%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großer, gebratener Teil eines Schweinebeins, oft gewürzt und langsam gegart. Er wird typischerweise mit Beilagen wie Sauerkraut oder Kartoffeln serviert.
- Küche
- Deutsch/Zentraleuropäisch
Typische Zutaten
- Schweinshaxe
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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