Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini28%
- Masti72%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Veliki, pečeni dio svinjskog koljena, često začinjen i polako pripremljen. Obično se služi uz priloge poput kiselog kupusa ili krompira.
- Kuhinja
- Njemačka/Srednjoevropska
Tipični sastojci
- svinjski koljen
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?