Baskischer Cheesecake mit Oscypek

SERNIK BASKIJSKI Z OSCYPKIEM

42 PLN≈ 9,52 €

Albertina Restaurant and Wine · Krakau

Baskischer Cheesecake mit Oscypek, Preiselbeeren und Kamille.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß9%
9%
Fett69%
69%
Kohlenhydrate22%
22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Käsekuchen ohne Boden, charakterisiert durch eine karamellisierte Oberseite und ein cremiges Zentrum, hier verfeinert mit regionalen Aromen. Er wird mit geräuchertem Oscypek-Käse, Cranberry und Kamille serviert.

Küche: Spanisch (Baskisch)
Herkunft: Baskenland, Spanien

Typische Zutaten

Frischkäse
Eier
oscypek
Cranberry
Kamille

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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