Gammelost auf Roggenbrot mit Fett, Aspik und rohen Zwiebeln

Gammelost på rugbrød med fedt, sky og rå løg

119 DKK≈ 15,92 €

Restaurant Karla · Kopenhagen

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß13%
13%
Fett66%
66%
Kohlenhydrate21%
21%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles dänisches offenes Sandwich mit Gammelost-Käse auf Roggenbrot, geschichtet mit Fett, Fleischgelee und rohen Zwiebeln.

Küche: Dänisch
Herkunft: Dänemark

Typische Zutaten

Roggenbrot
Gammelost-Käse
Schweineschmalz
Fleischgelee
rohe Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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