Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß7%
- Fett80%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Dreifachcreme-Käse, bekannt für seine butterartige Textur, oft als Dessert oder Käsegang serviert.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Brillat-Savarin-Käse
- Birne
- Walnüsse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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