Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß47%
- Fett35%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In einer aromatischen Brühe aus Weißwein und Gewürzen gedämpfte Muscheln.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Muscheln
- Weißwein
- Schalotten
- Knoblauch
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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