Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß7%
- Fett69%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein vegetarisches Gericht mit Auberginen, die in Scheiben geschnitten oder halbiert und im Ofen gegart werden, bis sie zart sind. Es wird oft mit Olivenöl, Knoblauch und Kräutern gewürzt.
- Küche
- Griechisch
- Herkunft
- Griechenland
Typische Zutaten
- Aubergine
- Olivenöl
- Knoblauch
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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