12 Stunden in Rosé geschmorte Rinderbacken, in einem Nest aus gerösteten Kartoffeln und glasierter frischer Tomate
Μοσχαρίσια μάγουλα σιγοψημένα 12 ώρες σε ρονέρ, σε φωλιά ψητής πατάτας και γλασαρισμένη φρέσκια ντομάτα
26 €
Nobus - Experience · Heraklion
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett54%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegarte Rinderbacke auf einem Bett aus gerösteten Kartoffeln und mit einer frischen Tomatenglasur garniert.
- Küche
- Griechisch (Modern)
Typische Zutaten
- Rinderbacke
- Kartoffeln
- Tomate
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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