Geschmortes Lamm
Slow Cooked Lamb
18,50 €
Tapas Ibiza · Ibiza
Langsam gegartes Lammhalsstück, serviert mit Karotten- und Kokospüree sowie eingelegter Aubergine.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß24%
- Fett59%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lammhals, langsam gegart bis er zart ist, begleitet von Karotten-Kokos-Püree und eingelegter Aubergine.
Typische Zutaten
- Lammhals
- Karotte
- Kokosmilch
- Aubergine
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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