Wolfsbarsch-Carpaccio mit Briochebrot & Butter

Carpaccio de Lubina con Pan Brioche & Mantequilla

22 €

Marea Ibiza · Ibiza

Wolfsbarsch-Carpaccio mit Briochebrot und Butter.

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß20%
20%
Fett64%
64%
Kohlenhydrate16%
16%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittener roher Wolfsbarsch, serviert mit geröstetem Brioche-Brot und Butter.

Küche: Mediterran

Typische Zutaten

Wolfsbarsch
Brioche
Butter
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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